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Preis: 159,99 € Störkaviar vom Hybrid: Huso huso x Acipenser baerii, pasteurisiert Beluga, ein Begriff der für nichts geringeres, als für die wohl berühmteste Caviar-Sorte der Welt steht. Im Beluga x Siberian di Venezia wird dieser Caviar-Legende neues Leben eingehaucht . Ein kleiner Betrieb bei Venedig gewinnt diese Delikatesse in glasklarem Wasser. Um einerseits den einmaligen Geschmack des Belugas zu erreichen, andererseits aber in relativ kurzer Zeit zur ersten Caviar-Ernte zu kommen (ein Beluga Stör ist erst nach 20 Jahren laichreif), hat man Beluga und Sibirischen Stör gekreuzt. Das Ergebnis ist überzeugend: unser Beluga di Venezia hat ein relativ großes zartschaliges Korn von stahlgrauer bis schwarzer Farbe. Sein Geschmack spielt von mild bis cremig-fein – ein absoluter Hochgenuss! **Hinweise:** **Der Versand der Ware erfolgt montags bis donnerstags. Bestellungen zwischen Donnerstag und Sonntag werden am folgenden Montag versendet.** **Das Widerrufsrecht ist bei diesem Artikel ausgeschlossen, da es sich um schnell verderbliche Ware handelt.** Bei empfohlener Lagertemperatur von +2 bis +7°C gekühlt servieren, nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verzehren Kategorie | Lebensmittel | Fisch | Kaviar Last Update 08.08.2018 |