Fontanafredda Barolo Vigna la Rosa DOCG 2012, 0,75l

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Bestellnummer: 8000174050025
Informationen: n.a.

Rubinrote Highlights heben die tiefe granatrote Farbe hervor, während die intensive, klar geschnittene Nase würzige Aromen und reife Früchte zeigt. Gut ausgewogene Tannine für einen jungen Barolo, der klassisch ist, aber Eleganz und Weichheit in seinem Geschmack und Bouquet zeigt. Speiseempfehlung: passt zu: Ideal zu kräftigen roten Fleischgerichten und mittelreifen oder reifen Käsesorten. Perfekter Digestif. Der Wein wurde aus der Rebsorte Nebbiolo gekeltert und im Eichenholzfass ausgebaut. Die Trauben stammen aus dem Anbaugebiet Barolo im Piemont. Fontanafredda entstand aus der Liebesgeschichte zwischen König Vittorio Emmanuele II von Italien und seiner Geliebten Rosa Veracellana. Der König erstand für seine Geliebte das Gut im Ortsteil Fontanafredda. Zur sozialen Sicherung verlieh er ihnen den Adelstitel Grafen von Mirafiore, ein traditionsreicher Titel Turins. Der Sohn Graf Emanuele di Mirafiore gründete um 1870 das Weingut und begann mit der Vermarktung der Weine. Fontanafredda war jedoch nicht nur ein Weingut: Emmanuele ließ Arbeiterwohnungen einrichten, sowie eine Schule. Die Weingeschichte der Familie Mirafiore endete traurig im Verkauf an eine Bank in der Weltwirtschaftskrise der 30er Jahre. Heute gehört es wieder echten Piemontesern, den Herren Baffigo und Farinetti. Fontanafredda besitzt 122 Hektar Land, davon 100 ha Weinberge, 78 ha Park um die Quelle Fontanafredda, 10 ha Gebäude und 12 ha Wald. Wein aus Italien

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