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Preis: 2,99 € Lassen Sie sich in das aromatische Reich der Gewürze und Kräuter entführen. Gewürzdose einzeln oder passend zum Edition Gourmet Gewürz-Set erhältlich. Wacholder - Das Gewürz und seine Verwendung Wacholderbeeren duften charakteristisch balsamisch und schmecken süßlich-würzig und harzig-bitter. Sie werden zum Würzen von Fleischgerichten, Fischsud, Marinaden, Suppen, Soßen, Beizen und Sauerkraut verwendet und sind entweder ganz, gerissen oder gemahlen in verschiedenen Gewürzmischungen enthalten. Die Getränkeindustrie braucht für alkoholische Getränke Wacholder in größeren Mengen. In der Medizin nutzt man, meistens in Tees, die harntreibenden Wirkstoffe der Wacholderbeeren. Kategorie | Lebensmittel | Gewürze | Gewürzmischungen Last Update 26.07.2018 |