Glendalough Single Grain Double Barrel Aged Irish Whiskey, 0,7l

Preis: 29,99 €
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Bestellnummer: 799439682160
Informationen: n.a.

Nase: Voll an dunklen Früchten, Kirsche, Rosinen und Feige, florale Noten von Zitronengras, Zitrusfrüchten und ein Hauch Muskatnuss Geschmack: Am Anfang süß und sanft auf der Zunge, mit Noten von Butterscotch und Honig, danach Aromen von getrockneten Früchten. Im Finish leichte Ingwerschärfe mit Nuancen von Mandeln. Von Anfang bis Ende ein komplexer und runder Irischer Whiskey. Die Geschichte der Glendalough Distillery ist die Geschichte von fünf Freunden aus Dublin, die ihre regulären Jobs aufgaben, um die Dominanz der fünf großen irischen Destillerien zu durchbrechen und die handwerkliche Brennerkunst Irlands zu neuem Leben zu erwecken. Dafür wählten sie einen sagenumwobenen Ort: Glendalough – das „Tal der zwei Seen´´. Es liegt im County Wicklow, das auch als „Garten Irlands´´ bezeichnet wird. Hier legte der berühmte Mönch St. Kevin den Grundstein für die Christianisierung Irlands. Gut 1.400 Jahre später ist das wildromantische Tal die perfekte Kulisse für die erste „Craft Distillery´´ Irlands. Die Mission: Die letzten 100 Jahre, in nur zu oft beliebige Blends den Ton angegeben hatten, vergessen zu machen und wieder den Stil der großen alten Destillate zu lancieren, die den irischen Whiskey einst berühmt machten. Alle Destillate werden in kleinen kupfernen Pot Stills gebrannt, nicht kühl gefiltert, mit Bergquellwasser aus Wicklow auf gebracht und anschließend in First Fill Bourbon-Fässern gereift.

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