Preußischer Single Malt Whisky

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Bestellnummer: 2000045844049
Informationen: n.a.

Der Preussische Whisky ist ein Single Malt, dessen Charakter die Herstellung und die Region, aus der er kommt, großartig widerspiegelt: Erdig, kraftvoll, unabhängig und ungezähmt. Er wird in traditioneller Weise von Hand langsam destilliert und reift in ausgesuchten Eichenfäßern zu seinem vollen Charakter heran, bevor er in Faßstärke abgefüllt wird. Jede Einzelfaßabfüllung besitzt ihren ganz eigenen und unverwechselbaren Charakter. Cornelia Bohn wählt das beste Gerstenmalz für ihre Preussische Whiskydestillerie aus. Dabei werden sowohl Röstmalze als auch Buchenholz-geräucherte Malzsorten verwendet. Das Malz wird erst unmittelbar vor dem Einmaischen geschrotet. So wird erreicht, dass die volle Qualität des Malzes ganz dem Destillat zugute kommt. Im Maischebottich trifft das geschrotete Malz auf das klare, saubere Wasser der Uckermark. In mehreren Stufen wird dann der Malzzucker herausgewaschen. In der Preussischen Whiskydestillerie wird der Schrot nach dem Einmaischen nicht herausgefiltert und bleibt so auch in Fermentation und Destillation erhalten. Whisky aus Deutschland

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