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Preis: 4,99 € Ein spritziger Rosé mit lachsfarbener Tönung. Äußerst finessenreiches Duft- und Geschmacksbild von ausdauernder Persistenz und geschliffener Eleganz mit einer feinfruchtigen, aromatischen Ader und zarten Anklängen von Himbeere. Gemäß der klassischen Methode einer Roséweinbereitung verbleiben die Trauben nach der Entrappung für kurze Zeit auf der Beerenhaut. Danach wird die Maische sanft gepresst, der gewonnene Most auf 10°C gekühlt und durch Absetzenlassen natürlich geklärt. Durch Zugabe ausgewählter Hefen wird die Gärung in Gang gesetzt und bei kontrollierten 16–18 °C in 7 Tagen vergoren. Das Ergebnis ist ein spritziger Rosé mit lachsfarbener Tönung. Einem äußerst finessenreichen Duft- und Geschmacksbild von ausdauernder Persistenz und geschliffener Eleganz mit einer feinfruchtigen, aromatischen Ader und zarten Anklängen von Himbeere. Exzellent als Aperitif oder gut gekühlt auf der Terasse, an sommerlichen Tagen. Auch als Begleiter zu Früchten des Meeres, wie Muscheln, Garnelen und Tintenfisch oder zu diversen Lachsgerichten macht er eine gute Figur! **Allergene: enthält SULFITE** Hersteller / Abfüller: Cantina Torresella Srl, via Ita Marzotto, 8 I-30025 Fossalta di Portogruraro Wein aus Italien Kategorie | Lebensmittel | Getränke | Weine | Roséwein Last Update 08.08.2018 |