Veuve Clicquot Vintage Rich Champagner 2008, 0,75l

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Bestellnummer: 3049614159466
Informationen: Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Vintage Rich 2008. Der 65. Jahrgangschampagner des Hauses seit 1810. Das Haus Clicquot wurde 1772 gegründet – es sollte ein traditionsreiches Haus mit einer bewegenden Geschichte werden. Als ihr Mann früh verstarb, übernahm die damals erst 27-jährige Barbe Nicole Clicquot, geborene Ponsardin, das Champagnerhaus Clicquot. Sie wurde so zu einer der ersten Unternehmerinnen der Moderne. Mit Intelligenz, Entschlossenheit und Risikobereitschaft führte sie das Haus zu internationalem Erfolg. Ihr Leitsatz „Nur eine Qualität – die Beste´´ beeinflusst bis heute die Geschicke des Hauses. Die Besonderheit der Champagner von Veuve Clicquot beruht auf mehreren Säulen: Die Weinberge von Veuve Clicquot besitzen die außergewöhnliche Durchschnittsklassifikation von 97 %. Die daraus gewonnenen Trauben, sowie das große Repertoire an Reserveweinen sind die Basis für die gleichbleibend hohe Qualität der Clicquotweine. Der unverwechselbare Stil von Veuve Clicquot wird durch die Dominanz der Pinot Noir Traube geprägt. Der über 50%ige Anteil dieser Rebsorte verleiht den Champagnern Kraft und Körper, seine ausgeprägte Struktur und seinen unverwechselbaren Charakter. Aussehen: Klar, glänzend, goldfarben strahlend und fein und sinnlich perlend Nase: Die zurest zart duftende Blumennoten werden von frischen Aromen von weißen Früchten (Birne und Apfel) ergänzt. Am Ende zeigen die reichhaltigen Noten von weiteren fleischigen Früchten wie Mirabelle, Pfirsich und Mango die Reinheit der Aromen. Gaumen: Am Gaumen ist der Auftakt rein und sanft. In perfekter Harmonie mit dem Aroma-Bouquet sorgen die Blütenaromen und weißen Früchte für enorme Frische, die sich mit dem runden Charakter von Süßgebäck (Apfel-, Mirabellentarte) perfekt vereinen. Seine sorgfältige Dosage schafft eine ideale Balance von Frische und Cremigkeit am Gaumen, die zu einem erlesenen und seidigen Abgang führt.

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