Was hat Winnetou gegessen?

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Die Helden der Prärie Was haben sie gegessen?Margot Fischer liefert die Antwort.Kindgerecht liefert sie traditionelle Rezepte der amerikanischen Ureinwohner so, dass man sie auch mit unseren Mitteln nachkochen kann.Dazu gibt es Informationen zu den Indianern, ihren Gebräuchen rund ums Essen und zu den Zutaten.Tipps zum Wildkräuter-Sammeln, zum eigenen Anbau von Küchenkräutern und eine kleine Geschmacksschule machen dieses Kochbuch zum unentbehrlichen Bestandteil jedes Tipis.Margot Fischer, studierte Anglistik und Ernährungswissenschaften. Sie betreibt zwei Lokale in Wien mit regelmäßigen Literaturveranstaltungen.

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